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珈琲づくりのプロの珈琲おやじさんが、おいしい『いれ方』を熱く語る！ |
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お水は何でもいいですよ水道水も沸騰してあればＯＫ 水道局への配慮も忘れない 珈琲おやじさん |
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いい豆（新鮮な豆）はこんな風にお湯を入れるとふっくらとして盛り上ります。 |
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奥様が見守られる中 珈琲おやじさん、真剣です！ |
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「私にも、こんなにおいしく珈琲を入れられるかしら？」 「大丈夫ですよ、わが社の豆を使用して見本どおりに作ればそこは、一流喫茶店ですよ！」 ｂｙ 珈琲おやじ |
| さて、今度は奥様を代表して ごんべさんの奥様が挑戦です。 珈琲おやじさんよりも はたしておいしいコーヒーが いれられるかな！ |
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| ペーパーにあたらないように 外側から内側へ 内側から外側へ 全体にしみわたったら ３０カウントします。 |
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| これからあとは３分以内に 先ほど同様に 外側から内側 内側から外側へ 繰り返します。 最後はグラスにたまった量を見ながら 微調整して完成です。 これで、誰もがおいしい 珈琲をいれられるとのことです。 |
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おいしい珈琲が入ったところで デザートはぐりさん一家の 自家製どら焼です。 昨晩徹夜で作られたとか？ ほど良い甘さにみんな感激です！ |
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講習会の後はジャンケン大会 昨年はあまりの負けの多さに 奥様から厳しいお叱りを受けた 珈琲おやじさん はたして今年はリベンジなるか！ |
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左側が珈琲おやじさん あらあら、今年もまたダメなのかな？ |
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いやいやそんな事はありません しっかりと勝って ガッポリもうけまっせ！ にこにこ（奥様） |